Astoria Storm

Astoria Storm

Storm yenilikçi teknolojinin ve ustalığın bir karışımıdır. Storm ile barista, kolay ve rahat davranarak kendi deneyimlerini ve tecrübesini çok daha iyi ifade edebilir.

Astoria Storm’un tasarımında iyi bir shot espresso alımı her ince hesaplamanın temelindedir. İyi bir espresso, sadece en iyi yeşil kahve çekirdeklerini seçmek, onları özelliklerine en uygun şekilde kavurmak ile biten bir süreç değildir. Devamında iyi bir değirmende onları öğütmek ve o kahveye uygun basınç ve sıcaklık ayarlarında demlemek gelir. Storm size bu aşamada kendinizi en iyi şekilde ifade edebilmeniz için çok geniş bir özgürlük alanı tanımaktadır.

Tasarım

 Storm, hedeflenen espresso tat profiline ulaşmak için baristanın hareket ihtiyaçlarını dikkate alan bir tasarıma sahiptir. Standart versiyonda manuel olarak akış alıp, kahvenize ait profili makineye eş zamanlı olarak yükleyebilirsiniz. FRC versiyonda ise akış esnasında kahve akış basıncını her safha ve her bir grup için farklı olarak ayarlayabilirsiniz. İsterseniz ön demleme sürecini uzatırsınız ve akabinde yüksek basınç ile akışa başlayıp düşük bir basınç ile espresso alımınızı bitirirsiniz, veya kahvenize uygun herhangi bir basınç profili ile kahve alımınızı yapabilirsiniz ve kahveniz için farklı farklı profilleri makineye yükleyebilirsiniz. Sıcaklık kontrolü ise, multi-boiler sistemlerde standart olduğu gibi her bir grup için ayrı ayrı olarak belirleyebilirsiniz. Storm’un farkı burada herbir kahve kazanından çıkan suyu, grubun girişi ve çıkışında da kontrol etmeye imkan vermesidir. Dolayısı ile hedeflenen kahve suyu derecesi ile gerçekleşen kahve suyu derecesi arasındaki fark minimize edilmektedir.

Dirsekli buhar çubukları, çoklu açıya kolay döndürme ve rahatlıkla el altından uzaklaştırma imkanı tanır. Super Dry (Süper kuru buhar) ise tamamen yenilikçi bir teknoloji olup, buharı olabildiğince kuru olarak vermekte ve minimum yoğuşmayla buhar alımını başlatmaktadır. Buhar alımı başladıktan sonra, aynı anda iki buhar çubuğu da kullanımda olsa herhangi bir basınç veya güç kaybı oluşmamaktadır.

Storm görsel karakteri ile de kendisini çok belirgin ve güçlü olarak ifade etmektedir. Yükseltilmiş ayarlanabilir masif ahşap ayaklar üzerinde olsa da kendi sınıfında en kısa makinelerden biridir. Bu şekilde barista ve müşteri arasındaki ilişki, kahve alımı esnasında da rahat olarak devem etmektedir.

 

Teknik Veriler

		2 Gr	3 Gr
Voltaj	V	230 / 400	230 / 400
Maximum Güç Sarfiyatı	W	4800 / 5230	6400 / 6970
Maximum Güç Sarfiyatı (ESB Versiyonu)	W	5800 / 6315	7333 / 7985
Grup Başı Güç Sarfiyatı	W	150×2 / 165×2	150×3 / 165×3
Grup Boiler Güç Sarfiyatı	W	1000×2 / 1090×2	1000×3 / 1090×3
Buhar Kazanı Güç Sarfiyatı	W	3000 / 3270	4000 / 4360
Buhar Kazanı Kapasite	Lt	8.5	8.5
Kahve Grubu Kazanı Kapasite	Lt	1.2×2	1.2×3
Genişlik	mm	1035	1175
Derinlik	mm	618	618
Yükseklik	mm	500	500
Net Ağırlık	kg	85	105

Özellikler

• Elektronik bardak ısıtıcı
• LED aydınlatmalı çalışma alanı
• Işık yoğunluğu değişikliğine sahip LED arka ışıklandırma
• Enerji tasarrufu: Otomatik On/Off ve Standby
• Kullanım modu: comfort (makine tamamı ile aktif), haftalık programlama (standby için zaman aralıkları ayarı), Eco (makine kullanım durumuna göre kendi kendine öğrenme)
• Görüntüleme: zaman, demleme sıcaklığı, demleme tablosu, demleme basıncı (FRC versiyonunda, her grup için)
• Makine parametrelerini dışa aktarma
• Sayaçlar: alınan sıcak su ve espresso adedi, tüketilen su miktarı litre olarak, filtre yenileme zamanı, değirmen düşlü değişimi zamanı, kahve grubu yıkama adedi
• Kazan basıncı dijital olarak gösterimi ve kontrolü
• Kahve akış basıncı gösterimi
• USB port
• Kullanıcı arayüzü: her bir grup için ekran
• Bakım: teknik bakım servis zamanı
• Diller (Italyanca, İngilizce, Almanca, Fransızca, İspanyolca, Portekizce, Çince ve Rusça)
• Özelleştirilebilir ekran koruyucu
• Dozaj programlaması
• Kahve reçeteleri: farklı kahveler için farklı parametre ayarlaması
• Gider tablası ve ayak yüksekliği ayaralanabilmesi
• Barista Attitude: Yoğuşma önleyici buhar çubukları
• Super Kuru: kuru buhar sistemi
• Steam Boost (SB): Buhar gücünü artırma. Teknik eleman tarafından ihtiyaç olması halinde aktive edilir.
• FRC version: Demleme basınç eğrisi ve özelleştirilmesi
• Bluetooth
• Herbir tuş için farklı demleme eğrisi ayarı
• Hidrolik devre verimlilik kontrol sistemi

 

Opsiyonlar

• Autosteamer
• Telemetrik erişim için WiFi
• ESB (Aşırı Buhar Artışı)

 

Renkler

Ana gövde 

• Kırmızı
• Mat Siyah
• Bakır

Detaylar 

• Krom
• Mat Siyah