Piccotti sahlep, yumuşak tadı ve hoş kokusuyla kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biridir.
Orkidelerden elde edilen en doğal ve taze şekilde hazırlanan sahleplerimiz uygun paketlere konulur.
Salep faydalı bir içecektir. Göğsü yumuşatır ve öksürüğe iyi gelir. Kalbi güçlendirir. Hem tok tutma özelliği vardır hem de hazmı kolaylaştırır.
Piccotti sahlep çeşitlerimizden tarçınlı veya tarçınsız paket seçeneğimizle sipariş edebilirsiniz.
Sahlep Nedir
Kış günlerinde içimizi ısıtan, üzerine tarçın serpilmiş bir salepi, doya doya içeriz. Salep güzel bir içecek olduğu gibi, faydaları da vardır. Orkideler ailesinin toprakaltı yumrularından elde edilen, tel köklü, otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardır, gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkım, veya başak şeklindedir. Salep olarak kullanılan yeri, köklerindeki yumrularıdır. Salep yumruları, müsilaj, glikoz ve uçucu yağ taşır. İçerdiği en önemli madde ise glikomannandır. Su ve sütle birlikte kullanıldığında, şiştiği için, yaygın şekilde dondurma hammaddesi olarak kullanılır. Özellikle Maraş dondurması olarak bilinen dondurmaya, tat ve koku kazandırır.
